CHAPTER 01
筑地之心
繼承了伊力特“新疆第一酒”的榮耀衣缽，
在1600余畝的產業(yè)新城中，獨特的文化基因沉蓄醞釀，
面向世界，展開一幅酒香漫溢的西部畫卷。
館內配備LED巨幕、場景復原、互動雙幕、飛行影院、信息瀑布流、互動魔鏡墻等諸多科技展示技術。打造全景沉浸式展館體驗，是伊力特對外展示企業(yè)形象、產品梯隊，進行招商接待、文化體驗、旅游觀光的重要平臺
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繼承了伊力特“新疆第一酒”的榮耀衣缽，
在1600余畝的產業(yè)新城中，獨特的文化基因沉蓄醞釀，
面向世界，展開一幅酒香漫溢的西部畫卷。
館內配備LED巨幕、場景復原、互動雙幕、飛行影院、信息瀑布流、互動魔鏡墻等諸多科技展示技術。打造全景沉浸式展館體驗，是伊力特對外展示企業(yè)形象、產品梯隊，進行招商接待、文化體驗、旅游觀光的重要平臺
以“香氣悠久、入喉凈爽、甘美醇厚、諸味協(xié)調、酒味全面”的獨特風格聞名疆內外的伊力特，被譽為“新疆第一酒”。隨著伊力特品質化升級戰(zhàn)略的深入進行，釀酒生產區(qū)被賦予了全新的空間功能格局，建筑面積15000余平方米，分發(fā)酵、操作、儲酒、休息和觀摩五個功能區(qū)，第一次為大眾打開尋香之旅的秘境通道。 釀酒生產區(qū)包括傳統(tǒng)手工作業(yè)區(qū)和自動化釀酒區(qū)：手工釀造使用傳統(tǒng)的操作方式和工藝，傳承了原汁原味的古法釀造技藝。自動化釀酒區(qū)將傳統(tǒng)釀造與現代工業(yè)科技相融合，既保證口感又節(jié)能高效。
水是伊力特白酒釀造的第一要素，依托伊犁純凈的 生態(tài)之源，以更精益的生產科技，純凈水生產區(qū)為伊力特白酒打造純凈酒骨。 純凈水生產區(qū)占地面積5000余平方米，年生產能力6萬余噸，經過現代化生產科技的全新裝備，引進國內先進的反滲透水凈化設備和全封閉自動沖洗、灌裝 一體機，實現全封閉無菌灌裝，全程經過三級過濾、 兩級反滲透、阻垢處理、紫外線殺菌和臭氧消毒，水質優(yōu)良，不含任何添加物，可以達到安全直飲標準。天山雪峰的剔透結晶沿河谷脈脈流淌，我們將自然 之流引入釀造，成就了伊力特白酒自然靈犀縈繞濃郁的口感。
白酒工業(yè)的成器之美。 制瓶車間展示了伊力特獨家的成器工藝，車間采用國內清潔環(huán)保先進的全電熔玻璃技術，四條生產線年滿負荷可生產1.1億只玻璃酒瓶，是疆內唯一生產乳白料白酒瓶的企業(yè)。 這里將為參觀者和游客，全面展示白酒產業(yè)背后的故事，以前端科技為引導，傾注匠心匠藝，酒以容器為承載，成器之美亦是白酒之美。
白酒工業(yè)的成器之美。制瓶車間展示了伊力特獨家的成器工藝，車間采用國內清潔環(huán)保先進的全電熔玻璃技術，四條生產線年滿負荷可生產1.1億只玻璃酒瓶，是疆內唯一生產乳白料白酒瓶的企業(yè)。這里將為參觀者和游客，全面展示白酒產業(yè)背后的故事，以前端科技為引導，傾注匠心匠藝，酒以容器為承載，成器之美亦是白酒之美。
在伊力特產業(yè)園內的深加工車間，全程由人工對酒瓶進行貼標操作，形成成品酒瓶。對細節(jié)的極致把握是這一工藝環(huán)節(jié)的核心，人工生產的精益標準化也是伊力特釀造工業(yè)最引以為傲的部分。不假物力，人對細節(jié)的掌控在這里得到充分演繹。 同時深加工車間還擁有噴涂烤花生產線，采用傳統(tǒng)點噴和靜電噴涂技術，可對各類瓶罐進行噴涂深加工。年產高、低溫噴涂烤花瓶1800萬瓶，是園區(qū)釀造的核心功能區(qū)。
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